Empreendedora desenvolve sorvete vegano adoçado com açúcar de maçã e alcança faturamento de até R$ 80 mil mensais.
Sorvete saudável, clean label e low carb é a proposta da Roomys, uma marca que surgiu em Santa Catarina, já presente em mais da metade dos estados brasileiros e com planos de expansão internacional. A empreendedora Lidiane Barbosa, uma chef funcional que deixou a carreira em Direito para se dedicar ao setor alimentício, está por trás desse empreendimento. Ela trabalha ao lado do CEO, Marcos Felipe Kleimann, sendo responsável pela área de produtos e pelo desenvolvimento de novos sabores.
Com dois anos de operação, a Roomys produz 950 kg de sorvete e ultrapassa a receita de R$ 80 mil mensais, uma grande mudança em relação aos primeiros meses de atividade, quando as vendas eram quase inexistentes. A virada aconteceu no ano passado.
