Estudo revela que alegações ambientais de empresas de carne e laticínios são em sua maioria greenwashing

Produção de Carne e Laticínios: Impactos Ambientais

A produção de carne e laticínios é uma das principais causas do desmatamento e das emissões de gases de efeito estufa. Apesar disso, muitas empresas do setor alegam estar enfrentando esses problemas. Contudo, um recente estudo revelou que 98% dessas alegações podem ser classificadas como greenwashing.

O Estudo

Pesquisadores registraram mais de 1.200 compromissos ambientais feitos por 33 das maiores empresas do setor entre 2021 e 2024. A pesquisa identificou um padrão de informações “enganosas” sobre as estratégias ambientais, metas e ações das empresas.

A autora principal, Maya Bach, professora de ciência ambiental e política da Universidade de Miami, destacou que essas alegações podem criar a ilusão de progresso.

Dados Alarmantes

As emissões de gases de efeito estufa geradas pelo ser humano, incluindo aquelas decorrentes do desmatamento, são responsáveis por 16,5% do total, principalmente devido à produção de carne e laticínios. Além disso, mais de um terço das alegações ambientais, totalizando 467, consiste em metas climáticas vagas, como redução de emissões e objetivos de neutralidade de carbono.

Falta de Compromisso Real

Essas promessas frequentemente carecem de planos práticos para implementação e são raramente avaliadas quanto à sua viabilidade. Os autores da pesquisa categorizaram cada compromisso por tipos de greenwashing, incluindo:

• Divulgação seletiva
• Vagueza
• Alegações vazias
• Falta de provas

Exemplos de Greenwashing

Um exemplo citado foi o da gigante do comércio de commodities Cargill, que afirmou em seu relatório de sustentabilidade que eliminaria o desmatamento e a conversão de terras na cadeia de suprimentos de culturas-chave no Brasil, Argentina e Uruguai até 2025. No entanto, em 2024, a Mongabay reportou que a empresa havia adiado seu ano-base para avaliação do desmatamento em 12 anos, alterando de 2008 para 2020, o que contradiz o compromisso com a moratória da soja no Brasil.

Este estudo destaca a necessidade de um olhar crítico sobre as alegações de sustentabilidade no setor de carne e laticínios, especialmente em um momento em que o Brasil enfrenta desafios ambientais significativos.

---

Fonte original: Nearly all climate claims by meat and dairy firms amount to greenwashing: Study - Mongabay

Artigo traduzido e adaptado pela equipe Nutricao.net