Costa Rica se prepara para regulamentação europeia sobre desmatamento

Avanços da Costa Rica na Indústria do Café

A famosa indústria cafeeira da Costa Rica se prepara para as exigências da nova Regulamentação de Desmatamento da União Europeia (EUDR). Este regulamento estabelece que todo café enviado para a UE não pode ter origem em terras que foram recentemente desmatadas.

Para atender a essas exigências, o país lançou um programa piloto em parceria com a maior cooperativa de café. Essa iniciativa inicial forneceu ferramentas e capacitação para ajudar produtores, processadores, torrefadores e exportadores a se adequarem às novas regras.

Expansão do Programa

Nos últimos doze meses, o programa piloto foi ampliado, beneficiando todos os produtores de café do país. Isso coloca a Costa Rica em uma posição privilegiada para se tornar uma das primeiras nações a certificar todo um setor como pronto para a EUDR.

Janina Grabs, professora associada de pesquisa em sustentabilidade na Universidade de Basileia, na Suíça, comenta que a experiência da Costa Rica é um estudo de caso importante: "Temos ouvido que é praticamente impossível cumprir essa lei, mas iniciativas como a da Costa Rica mostram que essa narrativa está errada". Ela ressalta que, embora o cumprimento possa ser desafiador, há alternativas viáveis.

Comparação com Outras Commodities

É importante notar que o café é apenas uma das sete commodities abrangidas pela EUDR, que inclui:

• Gado
• Cacau
• Óleo de palma
• Borracha
• Soja
• Madeira

Embora o impacto do café na deforestação seja menor em comparação com as commodities como gado e soja, o World Resources Institute estima que entre 2001 e 2020, o desmatamento devido à produção de café ainda representa um desafio significativo.

A experiência da Costa Rica pode servir de modelo para outras nações que buscam se adaptar a essas novas exigências, mas também evidencia que a adaptação à EUDR será mais fácil para alguns do que para outros.

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Fonte original: Costa Rica’s head start may mask tougher EUDR road ahead - Mongabay

Artigo traduzido e adaptado pela equipe Nutricao.net